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Los mejores vinos del año para James Suckling.
Estos son los vinos Argentinos mejor posicionados en el reporte de JS año 2020.
Chacra Pinot
Noir Patagonia Treinta y Dos 2018 -
100 puntos - $25.000.-
Tiene una estructura fenomenal y redefine al Pinot Noir en Argentina. Aromas y sabores de frutilla seca, yodo, tierra húmeda, hongo frescos y flores. Con cuerpo, firme y concentrado, con taninos masticables y una sensación en boca larga y extensa. Mejor después de 2024.
Catena Zapata
Chardonnay Mendoza Adrianna Vineyard White Bones 2018 -
100 puntos -
$13.800.-
Es realmente
exuberante en esta etapa con fantásticos aromas; sal, tiza, manzanas secas y
peras. Cuerpo completo. Fruta densa y vívido con un hermoso marco de
maravillosa y energética acidez. La energía y duración es por solo unos
minutos. Blanco conmovedor. La respuesta de Argentina a Montrachet. Te mira
fijamente a los ojos. Beber o tener.
El Enemigo
Cabernet Franc Mendoza Gran Enemigo Chacayes Single Vineyard 2016 -
99 puntos -
$3.450.-
Impresionante,
rico en aroma a cerezas, bayas, moras y violetas. Una tentadora fusión de
frescura y profunda intensidad. En boca tiene una sensación muy suculenta y
contenida con taninos suaves. Puro y lleno de vida. Comparable a los vinos
Top de St. Emilion! Cabernet Franc con 15% Malbec. Beber o tener.
Susana Balbo
Wines Malbec Valle de Uco Los Chacayes Nosotros Single Vineyard
Nómade 2016 -
99 puntos - $8.750.-
Este es un vino
con una fantástica fruta oscura/negra con un tinte de nuez moscada y cedro
español. Con cuerpo, pero refinado y pulido. Es interminable al final.
Precisa de 2 o 3 años para asentarse/juntarse. Mejor después del 2023.
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Combos y descuentos por Caja !!
Caja Mix x6 Catena Zapata - sus vinos más puntuados!
Gran Enemigo Cepillo 2016 - 97+ puntosMundus Bacillus 2017 - 97+ puntosFortuna Terrae 2017 - 98 puntosGran Enemigo Chacayes 2016 - 99 puntosGran Enemigo Gualtallary 2013 - 100 puntosRiver Stones 2017 - 100 puntosBramare Vineyard Designated by Bodega Cobos.
Comprando Caja x6 Bramare Rebon Malbec y Caja x6 Bramare Touza Malbec, llevate de REGALO Caja x6 Bramare los Arbolitos Chardonnay. Promoción válida hasta agotar stock.
Bodega Cadus.
Cadus SV Finca las Torcazas Malbec - Caja de madera.
Cadus Blend de Alturas Malbec
Cadus Appellation Tupungato Cabernet Sauvignon
Perlita -- Cadus Vertical Finca las Torcazas 2011-2012-2013 en estuche de madera!
Bodega Lorenzo de Agrelo
Vertical Fede Malbec 2011 al 2015 - Caja de madera.
Edición Limitada solo de 30 estuches.
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Chateau Petrus - la exclusividad de 100 puntos.
La leyenda de Petrus forma parte de los sueños de todos los amantes del vino. Fiel reflejo de los suelos arcillosos de Pomerol, donde crecen las viejas cepas de Merlot y Cabernet Franc, y de un microclima excepcional, cada Petrus revela una concentración y profundidad poco conocida entre los tintos bordeleses.
Sin embargo con toda su intensidad, su plenitud y su riqueza, el secreto de la grandeza de Château Pétrus reside en su remarcable equilibrio y su penetrante aroma, que lo mantienen diferente, no solamente a los otros Pomerol, sino también de todos los Burdeos incluidos los más admirables.
Una producción limitada, obtenida de sus 11,5 hectáreas, unido a la elevada demanda, hace de él un vino muy buscado. El extremado cuidado del viñedo, unido a una vinificación prácticamente perfecta, cuidada en los más mínimos detalles, hacen de Pétrus uno de los grandes vinos del mundo.
Chateau Petrus 2015 (100 puntos Parker). Un vino tinto con DO Pomerol que incluye merlot y cabernet franc de 2015 y de un grado alcohólico de 14,5º. A la vista destaca su color púrpura granate de medio a profundo. En nariz revela cerezas negras trituradas, ciruelas, moras y cedro con toques de anís, lavanda, tomillo y pedregal. De cuerpo medio a buen cuerpo, llena el paladar con exuberantes capas de frutas azules, negras y perfumadas que contrastan con taninos muy maduros, muy finos y que terminan en un final largo y mineral.
Chateau Petrus 2016 (100 puntos Parker). Un vino tinto con DO Pomerol que incluye merlot y cabernet franc 2016. Notas de cata según wine advocate: "sanguino, notas seductoras de kirsch, ciruelas negras cálidas, compota de arándanos, rosas rojas, té de Ceilán, violetas, cerezas cubiertas de chocolate negro, regaliz y canela en rama con ráfagas de mineral de hierro, mina de lápiz , puros sin fumar y piedras trituradas ".
Desde los Polos - Pinot Noir
Desde los Polos es un flamante Pinot Noir que llega de la microregión de Los Chacayes, en el Valle de Uco mendocino. Nacido del fruto de la amistad y de la pasión que comparten por los vinos el sommelier Mariano Braga y el enólogo Andrés Vignoni.
Desde los Polos es un vino 100% Pinot Noir de la microregión de Los Chacayes, Valle de Uco, provincia de Mendoza, de la cosecha 2019. Se trata de una edición única de 600 botellas, disponibles en estuches de madera, que contienen 3 botellas cada uno.
Al hablar de la elaboración del vino Andrés expresa que... “Luego de buscar y hablar con distintos viñateros y colegas nos encantó la idea de que el origen de este vino sea en Los Chacayes. Es un Pinot Noir que cosechamos a mano durante el día, despalillamos y elaboramos en tres minilotes: uno con 0% de racimo entero, otro con un 10% y el último con un 20%. El proceso de vinificación fue con dos pisones diarios, maceración súper corta, prensado manual y elevage en barricas de varios usos durante 12 meses. Después lo embotellamos sin clarificar ni filtrar”.
Y al hablar del origen del vino Mariano cuenta que... “Desde los Polos es un proyecto en el que venimos trabajando con Andrés hace más de dos años y el resultado es un Pinot Noir delicioso, del que hicimos poco más de 600 botellas, con uvas que provienen de Los Chacayes, pleno corazón productivo del Valle de Uco mendocino y terroir del que salen algunos de los mejores vinos de la Argentina”.
Continua Mariano, “Con Andrés somos amigos hace ya algunos años y en un viaje de él a México me envió de forma inesperada un mensaje: “tenemos que hacer un vino juntos”. Y ése fue el puntapié inicial de este tan lindo proyecto. Ahí comenzamos a darle forma, a evaluar qué hacer, qué estilo, de qué región, qué cepas elegir. Tardamos bastante en moldearlo y, en medio de todas esas idas y vueltas, nos encontramos los dos en que nuestro varietal preferido era el Pinot, ése de acidez súper presente y estilo liviano. El ‘Pinot polémico’ lo llamo yo, porque te gusta o no te gusta, no hay término medio”.
El diseño de la etiqueta quedó en manos de Nano Alfonsín Estudio, de Mendoza. Nano Alfonsín explica...“Tomamos los polos de manera abstracta y geométrica, donde jugamos con la interacción de dos opuestos. Relacionamos el nombre “Desde los Polos” como dos lugares distantes que se expanden y se encuentran. Diseño que busca jugar con los materiales, los oros y los negros. Sofisticado, técnico, lineal y elegante”.
Vinos Exclusivos presentes en Colucci Wines.
Gaja Barbaresco y Sperss, referentes en el Piamonte.
Barbaresco es un vino monovarietal de Nebbiolo elaborado por la bodega Gaja, bajo la DOCG, en el Piamonte, Italia.
Gaja es una reputada bodega del Piamonte que nació de la idea de Giovanni Gaja, que abrió un pequeño restaurante en Barbaresco y quería elaborar vino para poder acompañar las comidas que servía. En 1859 fundó la bodega que hoy dirige la cuarta generación de la familia encabezada por Angelo Gaja, conocido como “el rey del Barbaresco”, que elabora excelentes vinos en las colinas Langhe en el Piamonte.
Cuando Angelo se hizo cargo de la bodega Gaja en 1970 comenzó un programa de modernización e introdujo la utilización de los depósitos de acero inoxidable, que en aquella época no fueron bien vistos pero que enseguida comenzaron a utilizarse en la región. También decidió limitar las podas de sus viñedos dejando 8 yemas por cepa en lugar de 24, esto significó una producción de menos racimos pero con más concentración e intensidad.
Las uvas con las que se elabora Gaja Barbaresco provienen de catorce parcelas diferentes. Se fermentan por separado en tanques de acero inoxidable y reposan durante doce meses en pequeños barriles. En ese punto se lleva a cabo el coupage que finalmente reposará doce meses más en grandes barriles de castaño, conocidos como botti.
Gaja Barbaresco es elegante y complejo. Es el vino que forjó la reputación de la familia Gaja.
Añada 2016 - 96 puntos Parker.
Gaja Sperss es también un vino monovarietal de Nebbiolo elaborado por la bodega Gaja, bajo la denominación Barolo, en el Piamonte, Italia.
La palabra Sperss hace referencia a la nostalgia por las cosas preciadas que se pierden con el tiempo, es un homenaje a los orígenes de la bodega y a las generaciones que la construyeron. El viñedo de Sperss se encuentra localizado en Serralunga, al este del distrito de Barolo, atesora los que se consideran los suelos más antiguos de la denominación. Un terruño que los expertos coinciden en señalar como una de las mejores expresiones de Barolo. En sus últimas 10 añadas Sperss no ha bajado de los 95 puntos de media en las principales guías internacionales, posicionándose como un Barolo icónico elaborado por una de las bodegas más importantes de Barbaresco.
Añada 2014 - 94 puntos Parker
Descuentos Caja x6 - Consultas vía
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Cofre Colección Bodega Cobos 20 años
Cada gran vino cuenta una gran historia. Viña Cobos celebra la combinación de pasión y maestría, a través de esta colección especial que contiene las últimas cosechas de Cobos que se elaborarán, exclusivamente, a partir de uvas de Marchiori Estate o Chañares Estate.
Estos vinos se encuentran acompañados por un lienzo original de diferentes artistas plásticos locales. Ellos representan, desde otro campo de expresión, el equilibrio entre técnica e ímpetu creador que caracteriza a Viña Cobos.
🍷 Cobos Malbec Marchiori 2016
🍷 Cobos Malbec Chañares 2016
🍷 Cobos Volturno Marchiori 2016
Partida Limitada de 350 cofres.
Si de perlitas se trata!
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Novedades Alta Gama!
Llegan vinos muy esperados de Bodega PerSe y SuperUco!
Caja Mix SuperUco
La exclusiva Bodega de los hermanos Michelini & Sammartino. Mendoza.
* 2 Altamira Blend (Malbec - Cabernet Franc) - nuevo! - 18 meses en barricas de roble francés 2ndo uso.
* 2 Sorella Cabernet Franc - criado en barricas de roble francés Taransaud de diversos usos.
* 2 Gualtallary Blend (Malbec - Cabernet Franc) - 18 meses de roble francés Taransaud diversos usos. Partida Limitada 900 botellas! 95 puntos Atkin.
Inseparable Malbec 2018 by PerSe - 97 puntos Descorchados.
Malbec proveniente de viñas muy especiales que crecen en suelo aluviales y calcáreos en Gualtallary a 1.450 msnm.
100% Malbec. Crianza 12 meses en barricas de roble francés, embotellado sin afinar ni filtrar. Bodega Per Se. Enólogos D. Bonomi y Edy DelPopolo.
PerSe Iubileus Malbec 2017 - 98 puntos Parker - Uno de los vinos más exclusivos de Argentina.
100% Malbec de Gualtallary, Mendoza. 16 meses en barricas de roble francés.
Este vino representa la expresión de Gualtallary a través del Malbec. Partida Limitada de 1.180 botellas!
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Cómo conservar de manera correcta un vino??
Las cavas son el lugar ideal y fundamental en cada casa para
conservar nuestros vinos de manera óptima, especialmente los que se planeen
consumir en un par de años.
A diferencia de las convencionales, aquellas que son
subterráneas tienen el beneficio y ventaja de
mantener la temperatura baja de
forma natural y en algunos casos, también la humedad necesaria para que los
corchos de cada botella no se sequen y desgranen.
Una temperatura constante, el aislamiento de las botellas de
la luz y la humedad son algunas de las
recomendaciones básicas para guardar en casa el vino en perfectas condiciones.
Lo idóneo sería disponer de una cava donde se pueda
controlar la temperatura, pero esto no siempre es fácil, bien por falta de
espacio o por el costo de las mismas.
¿Por qué las botellas de vino se guardan en posición
horizontal? La respuesta es muy sencilla, para que el corcho permanezca húmedo.
Los naturales están compuestos por un material leñoso que con el tiempo va
perdiendo humedad. Esta desecación puede hacer que disminuya su diámetro y
pierda su elasticidad, y con todo esto su capacidad de cerrar de forma estanca
la botella. Nada de esto sucederá mientras el corcho permanezca humedecido con
el propio vino. Si la botella no estuviese cerrada en perfectas condiciones,
permitiría que el oxígeno entrara en el interior del recipiente y favorecería
la oxidación de vino con mucha celeridad.
Sin embargo, no todos los vinos tienen que ser conservados
en posición horizontal. Es el caso de aquellos cerrados con tapón sintético o
de rosca (screw-cap), a los que se les presupone un consumo más rápido. En el
caso del tapón sintético el intercambio gaseoso se produce con el exterior, por
lo que la evolución de las botellas es más rápida y por tanto no son los más
adecuados para la conservación del vino durante varios años en botella.
En la actualidad
existen materiales con los que se elaboran tapones de rosca en los que sí se
permite
una ligera micro-oxigenación. Además, cada vez más estudios y
experiencias demuestran que un buen tapón de rosca puede realizar una labor muy
similar a la un corcho natural en un periodo medio de tiempo.
Para los que disponen de menor presupuesto o lugar, existen las Cavas Vondom o Winefroz ideales para conservar tus vinos en espacios reducidos.
Agradecemos a nuestros amigos por las fotos proporcionadas de sus cavas y esperamos que esta nota les ayude a conservar de la mejor forma sus vinos!
fuente: www.comenge.co
El Vino de los 100 puntos!
Nos quedan las últimas botellas del histórico vino
Gran Enemigo Gualtallary Cabernet Franc añada 2013
Primer vino argentino en obtener 100 puntos Parker. Añada de colección.
Uvas de Gualtallary, Tupungato (1.470 msnm). 85% Cabernet Franc y 15% Malbec.
El Ranking anual de RP lo sitúa entre los 25 mejores vinos del Mundo.
Cuenta Luis Gutierrez que al probarlo se le vino a la memoria su vino favorito de Burdeos, Lafleur, con el que comparte cualidades como el refinamiento, la elegancia y longitud.
Envío GRATIS en CABA.
Colección Jeroboam
Edición Limitada - Catena Zapata - Línea Angélica.
Comprando una Caja de Malbec Alta, Merlot Alta, Chardonnay Alta, Cabernet Franc Alta y Cabernet Sauvignon Alta, podes acceder a uno de los 100 botellones de 5 Litros de Malbec Alta 2013.
Consultar disponibilidad y precio vía
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Opus One llega a CW
Una expresión del tiempo y lugar.
En Opus One la esencia del tiempo se expresa por el carácter de cada cosecha. El lugar, a menudo definido como "terroir", representa la geografía, el clima y el elemento humano esencial que se capturan en el equilibrio del vino entre la fuerza, finesa, estructura y textura.
Un vino de calidad absoluta.
Opus One es el sueño hecho realidad de dos hombres: el Barón Philippe de Rothschild, de Chateau Mouton Rothschild en Burdeos, y Robert Mondavi, el viticultor del Valle de Napa. Juntos, nuestros fundadores se propusieron crear un vino exclusivo, dedicados a la búsqueda de una calidad inmejorable. Esta misión singular determina cada cosecha, para nosotros y para las futuras generaciones.
Opus One cosecha 2015 - Actualmente en stock.
Los aromas iniciales del Opus One 2015 son de fruta oscura, especia y a productos horneados, lo cual se encuentran tejidos con notas seductoras de violeta, té negro y salvia. El principio es vibrante con sabores de fruta madura oscura, ciruela, mora y arándano, seguido con toques de vainilla y cacao. Los taninos sedosos y de grano fino proporcionan estructura y una textura cremosa. El vino termina con una acidez fresca y un rico acabado prolongado que promete longevidad en la bodega.
* Composición. Cabernet Sauvignon 81%, Cabernet Franc 7%, Merlot 6%, Petit Verdot 4%, Malbec 2%
* Contacto con la piel 21 días
* Añejamiento en barrica: 18 meses, nuevas de roble francés
En Opus One la esencia del tiempo se expresa por el carácter de cada cosecha. El lugar, a menudo definido como "terroir", representa la geografía, el clima y el elemento humano esencial que se capturan en el equilibrio del vino entre la fuerza, finesa, estructura y textura.
Un vino de calidad absoluta.
Opus One es el sueño hecho realidad de dos hombres: el Barón Philippe de Rothschild, de Chateau Mouton Rothschild en Burdeos, y Robert Mondavi, el viticultor del Valle de Napa. Juntos, nuestros fundadores se propusieron crear un vino exclusivo, dedicados a la búsqueda de una calidad inmejorable. Esta misión singular determina cada cosecha, para nosotros y para las futuras generaciones.
Opus One cosecha 2015 - Actualmente en stock.
Los aromas iniciales del Opus One 2015 son de fruta oscura, especia y a productos horneados, lo cual se encuentran tejidos con notas seductoras de violeta, té negro y salvia. El principio es vibrante con sabores de fruta madura oscura, ciruela, mora y arándano, seguido con toques de vainilla y cacao. Los taninos sedosos y de grano fino proporcionan estructura y una textura cremosa. El vino termina con una acidez fresca y un rico acabado prolongado que promete longevidad en la bodega.
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* Composición. Cabernet Sauvignon 81%, Cabernet Franc 7%, Merlot 6%, Petit Verdot 4%, Malbec 2%
* Contacto con la piel 21 días
* Añejamiento en barrica: 18 meses, nuevas de roble francés
“Para mí, el vino es pasión. Es familia y amigos. Es calidez de corazón y generosidad de espíritu”. Robert Mondavi.
“El vino nace, luego vive. Pero nunca muere, en el hombre sobrevive”. Barón Phillipe De Rothschild.
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Los mejores vinos del 🌏 presentes en #ColucciWines.
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